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笹団子 [手作り]

新潟と言えば笹団子
先日、目指せ新潟女子!笹団子研究会に参加[わーい(嬉しい顔)]
新潟人なのに初めての笹団子作りに挑戦しました[exclamation]
団子の生地であんこを包んで笹で巻き紐で縛るんです。
その紐で縛るのが難しくて悪戦苦闘しました[ふらふら]
最後にお湯で10分程茹でるのですが鍋の中で
二個、紐がほどけて団子が泳いでました[がく~(落胆した顔)]
それでもなんとか完成[手(チョキ)]
笹団子.jpg
できたてを食べたら美味しくて感動しました[るんるん]
団子はよもぎ団子であんこはつぶあんで~す!
ひとりで20個作って全部お持ち帰り[グッド(上向き矢印)]
食べきれないので即冷凍しました[わーい(嬉しい顔)]
只今家の冷凍庫は笹団子でいっぱいです[手(パー)]
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